Adi : Ada Kalanya Saya Harus Duduk Seharian di Ruang Produksi untuk Mengamati dan Membuat HPP
Semarang, Hetero Space – “Ada kalanya saya harus duduk seharian di ruang produksi untuk mengamati dan membuat HPP karena saya bisa mengamati karyawan bekerja sekaligus saya bisa mencoba dan menghitung sendiri berapa lama waktu untuk produksi,” kata Adi Setiawan selaku founder sekaligus CFO dari Bakmi Jowo Sundoro Indonesia di hadapan 14 peserta Hetero Business Leap sesi dua mengenai bagaimana menghitung HPP, Harga jual dan Profit yang benar.
Menurut Adi, untuk menghitung HPP juga perlu mencoba atau bahkan mengalami salah dalam penentuan harga. Bakmi Jowo Sundoro sendiri juga pernah berada dalam tahapan tersebut.
“Bakmie Jogja Sundoro sendiri berawal dari warung makan di tahun 2019. Selama pandemi akhirnya mencoba untuk menjual instan dan menjual ke beberapa tempat. Yaaa karena mboh piye carane kita harus mencoba untuk jualan,” ujarnya.
Ia juga mengatakan dalam bisnis untuk menentukan harga jual, ataupun aspek bisnis lainnya jangan pernah takut salah, karena dari salah itu kita dapat mengetahui evaluasi dari bisnis kita dan dapat memperbaikinya untuk lanjut ke langkah berikutnya.
Membangun sebuah bisnis terdapat 7 pilar utama yang perlu diperhatikan dan dipikirkan salah satunya adalah accounting. Tahapan awal dari mengatur keuangan sebuah bisnis adalah dapat menentukan harga pokoknya. Harga pokok dibagi menjadi 2 yaitu harga pokok produksi dan harga pokok penjualan, setelah keduanya sudah ditentukan maka kita akan lebih dimudahkan untuk menyusun struktur harga agar dapat menyesuaikan dengan target pasar yang dituju.
“Bagaimana jika sebuah bisnis memiliki beberapa produksi bahan baku untuk yang akhirnya nanti menjadi sebuah barang jadi?” tanya salah satu peserta, Adi pun menyarankan untuk tetap menghitung tiap harga pokok produksi bahan baku yang dilakukan.
Tidak hanya mendapatkan ilmu yang langsung disampaikan oleh Adi tetapi peserta juga dapat langsung mengaplikasikannya dalam sesi workshop menghitung bersama HPP, harga jual dan margin dari bisnis mereka masing masing.
Hetero Business Leap berlangsung di dua kota yaitu Solo dan Semarang untuk membantu mengembangkan bisnis UMKM, sebagai program inisiasi antara Dinas Koperasi UKM Jawa Tengah dengan Hetero Space yang telah dilaksanakan sebanyak 2 sesi tentunya masih ada sesi-sesi berikutnya dengan topik-topik yang menarik dan narasumber yang kompeten dan berpengalaman.
Untuk bisa mengetahuinya kamu bisa cek di Instagram Hetero Space Semarang @hetero.space dan Hetero Space Solo @heterospace.solo. Daftarkan dirimu ke hetero.space/hbl, untuk dapat mengikuti kelas-kelas Hetero Business Leap selanjutnya
Untuk informasi lebih lanjut dapat menghubungi 0813 -2980- 0300 (Shinta) atau 0821-4492-3302 (Haren T).